とんかつ亭 ばあとん

安心とおいしさにこだわり続けているとんかつ専門店です。厳選した国産肉のなかでも上質の肉だけを使い、丁寧に手打ちで筋切りしているから、やわらかな仕上がりに。独自にブレンドした打ち粉は、肉の旨みを包み込み、余分な油を肉に移さないそう。とんかつ専用にブレンドしたパン粉をつけて、ラードの旨みのある新鮮な油で揚げています。だから、衣はサクッとして、肉はジューシーで柔らかいのです。また、名物「鉄板とんかつ」もおすすめ。みそかつに青ネギや温玉、チーズ、明太子などをお好みでトッピングしてオリジナルソースで楽しむ、ここでしか味わえないメニュー。一度お試しあれ。